Au pays
des Kangourous-Koalas et du Rugby
Etat du Queensland- Sunshine Coast
Week-end
de Pâques à Noosa Head
Environ 200km au
Nord de Brisbane
Pour
les habitants de Brisbane, cette cité balnéaire assez huppée située sur le
Sunshine Coast est ce que Deauville est aux Parisiens, Clarens aux Joburgeois,
le Saint-Gilles les Bains de la Réunion aux Réunionnais.
Globalement,
Noosa Head est bien aménagée : piste cyclable et voies piétonnes
suffisamment larges afin que tous les utilisateurs, à pied ou en deux roux, se
partagent sans se gêner les voies communes et les chemins de randonnées.
A
Noosa Head (et aussi à Brisbane) la propreté des espaces publics est
remarquablement assurée par une armée d’agents d’entretien. Une propreté qui
n’a rien à voir avec celle de certains
lieux publics en France, à la Réunion.
Je me surprends de constater que quasiment
85%-90% de ces agents d’entretien sont des Blancs (des agents municipaux ou des
employés sociétés privées), alors qu’en RSA, ce type d’emploi n’est occupé que par les Noirs.
Je
remarque qu’en Australie, les gens ont un très haut sens du civisme. On marche
ou on roule en vélo à gauche de la voie aménagée. On traverse les rues
obligatoirement dans les passages cloutés. Il est à noter qu’au Canada, un
marcheur qui traverse la chaussée hors du passage piéton risque de recevoir une
amende en bonne et due forme par les agents assermentés.
A
Brisbane, le nombre de mégots écrasés jonchés sur le trottoir me parait rares par rapport à ceux que je vois ailleurs.
Egalement, je constate que dans la rue peu de gens ont une cigarette allumée
plantée aux lèvres.
Cependant,
certains Australiens ont tendance à parler à très haute voix dans les bars,
cafés, restaurants et les lieux publics sans se rendre compte qu’ils dérangent
leurs tables voisines. Il est à noter
que dans les bars, plus le brouhaha des voix est étourdissant, plus des clients sont satisfaits car ils considèrent que ces
bruits sont le signe de convivialité de l’ambiance du lieu.
Pratiquement,
on ne parle pas de petits délinquants et délits, de vols à l’arraché sur la
voie publique. Effets de la présence des caméras de surveillance CCTV
installées dans des endroits très fréquentés ? Le respect des biens
d’autrui, de soi-même, une bonne éducation de savoir-vivre en communauté?
Le
niveau de vie des Aussies est environ deux à trois fois supérieur à celui de
l’Afrique du Sud, et probablement légèrement plus élevé que celui de la France.
Le
climat dans le Queensland-Sunshine Coast est de type tropical relativement modéré :
chaud et humide, (20° à 28°C en moyenne annuelle) avec un point de fraîcheur
d’environ 10°-12° C en hiver austral.
Kim Anh considère que ce climat est encore plus tropical que celui de la
Réunion concernant l’humidité et la chaleur.
Week-end
de Pâques :
Un bain
de mer dans le Pacific Ocean côté Ouest
La
Sunshine Coast :
en
compagnie de quelques amis de Kim Anh
Alors qu’à Clarens,
1900m au dessus de la mer, les rayons du soleil me donnent amplement la couleur
locale
Une
plage, comme n’importe quelle plage touristique dans le monde.
Mais
est elle bordée par de grands et longs circuits de randonnée excellemment
aménagés
Un
petit apéro au bord de la piscine de notre hébergement.
La Noosa River :
Les maisons pieds
dans l’eau vues de l’embarcadère.
Cette partie de la
Noosa River se trouve à environ 1 km de l’embouchure.
Trois
habitations en péniche.
Il faut dire que leurs occupants n’ont pas à craindre de la montée des eaux.
Il faut dire que leurs occupants n’ont pas à craindre de la montée des eaux.
En
été austral de 2011
Une
grosse inondation avait immergé une
partie du centre ville de Brisbane.
Le
niveau d’eau de la Noosa River atteignait 5-6m au dessus de son niveau normal
en saison de pluie
Pose
des paniers pour la pêche de Mudcrabs sur la Noosa River
Au marché
du samedi
Savons sous toutes les formes
Savons sous toutes les formes
Attention : Les gourmands distraits en sont avertis par les pancartes : l’hygiène du corps
et plaisir des yeux prévalent ceux du palais
Les Didgeridoo sont
l’oeuvre d’une espèce de termites.
Elles rongent et
creusent des branches ou racines d’arbre, créant ainsi un tube creux.
Donc la forme du Didgeridoo relève du hasard des trouvailles.
Reste aux
Aborigènes de récupérer ces tubes et en faire
un instrument à vent décoré à leur manière.
Selon
un vendeur rencontré dans une boutique située à deux pas de Sydney Opera House, un joueur néophyte assidu
peut parvenir à sortir convenablement quelques sons au bout de 4 ou 5 mois.
Quant
à la maîtrise du Digeridoo telle qu’il la pratique lorsqu’il nous a fait la
démonstration, il lui a fallu des années, affirme-t-il.
En
tout cas il faut du souffle comme tous les instruments à vent, for sure.
Il a sur lui une dizaine d’harmonicas, 3-4 accordéons
ou concertina pandonéons, quatre types différents de percussion, sept sortes d’instruments
à pincer, cousins éloignés d’une guitare ordinaire pour accompagner ses compositions
Ses
CD, 20 dollars Australiens, sont vendus par son complice assis à sa droite
Visite
d’une brasserie qui produit essentiellement de la bière au gingembre et candy
au gingembre
Les pieds
de gingembre en fleur
Le macadamia sous toutes ses formes : enrobé de chocolat, en nougat.
La coque de macadamia est assez dure à casser
La fabrique de chocolat au macadamia se trouve à proximité de la brasserie.
Cette zone constitue un centre d’attraction des touristes
Le chocolat produit à Noosa Head se vend aussi dans quelques boutiques huppées à Sydney
Dans un
Café–Galerie d’art
Prochain
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